Как появилась пивоварня BeerMachine
BeerMachine появилась в результате продолжительных исследований канадских учёных, которые работали в области современного пивоварения. Запатентовано устройство было 19 лет назад.
Устройство BeerMachine
- Мини-пивоварня Micro Brewery
Сверху бочонка расположена крышка. Через неё заливается вода и закладывается сухая смесь. В крышке также есть клапан, который предназначен для вытекания наружу пены, образовавшейся при сбраживании пива. В остальном мини-пивоварня полностью герметична.
В передней части бочонка расположен блок карбонизации. Блок карбонизации напоминает сифон, который позволяет добавить в пиво газа из баллончика, содержащего CO2. Делается это в тех случаях, когда в пиве оказалось недостаточно газа или оно по какой-либо причине выдохлось. Рядом находится краник, через который пиво разливают в бутылки или непосредственно в бокалы.
Бочонок имеет компактные габариты, что позволяет ему не занимать много места на кухне.
Что можно сделать в BeerMachine
Пивоварня проста и удобна в эксплуатации. Для приготовления пива её надо установить в помещении с подходящей температурой и больше не вмешиваться в процесс приготовления.
В пивоварне сохраняется углекислый газ, образующийся в процессе брожения. Количество пены контролирует клапан-уловитель. На приготовление пива уходит 7-10 дней в зависимости от сорта. За один цикл можно получить 10 литров пива.
Преимуществами приготовления пива в мини-пивоварне является то, что вкус не страдает от консервантов, хранения и транспортировки.
Для чего нужна BeerMachine дома:
- чтобы почувствовать себя настоящим пивоваром;
- чтобы каждый раз при желании выпить пива выбирать тот сорт, который больше всего нравится;
- чтобы попробовать все сорта сухих смесей, которые разработаны компанией BeerMachine;
- чтобы стать профессионалом и вступить в Клуб Домашних Пивоваров для решения проблем, установки рекордов, общения;
- чтобы самостоятельно создавать новые сорта пива с помощью экспериментов с разными сухими смесями.
